21. “Balcani: storia, cultura e cucina”. Il progetto della IV C dell’Alberghiero “Dolomieu” patrocinato dall’Associazione Bellunesi nel Mondo

da | 20 Feb 2017

Tempo di lettura: 2 minuti

Gli studenti della IV C dell’Istituto alberghiero “Dolomieu” di Longarone hanno pensato di organizzare la consueta gita di fine anno in modo originale e innovativo.

Durante una lezione di storia è stata nominata la guerra dei Balcani degli anni ’90. Gli studenti si sono resi conto che a scuola si studia la guerra dei Cent’anni, si sa tutto della guerra di Troia, ma non si conosce quello che è accaduto a poche ore di macchina dalla loro scuola, soltanto vent’anni fa.

Da qui la richiesta di conoscere meglio la storia recente, che, causa l’esiguo tempo di un anno scolastico, spesso viene esclusa dai programmi scolastici.

Approfondendo l’argomento i ragazzi sono venuti a conoscenza che, una delle zone più battute dalla guerra del ’91 e ’92, la sacca di Pakrac, è anche una regione con una persistente minoranza etnica italiana, proveniente, alla fine del XVIII secolo proprio dalle regioni del bellunese. Non solo, ma proprio in quella zona sorge una delle strutture scolastiche turistiche più famose e rinomate della Croazia.

Da qui l’idea degli studenti di proporre una visita “di cortesia” ai loro omologhi croati, per uno scambio di vedute culturale, ma anche culinario cui ciascuna scuola parteciperà con i propri prodotti tipici locali e le proprie tradizioni culinarie.Per approfondire lo studio e le cause che hanno portato al conflitto definito “la vergogna d’Europa”, gli studenti seguiranno una serie di lezioni e documentari, parte in italiano, parte in inglese, seguiti dalla loro insegnante di lingua. Per capire meglio quale straordinario “melting pot” siano i Balcani, leggeranno i romanzi di Andric e Rumiz. Infine, la classe si incontrerà per una “marenda” presso la Ekonomska i turisticka skola di Daruvar con gli studenti della quale, i nostri ragazzi intrattengono un rapporto epistolare.A concludere il progetto, gli studenti croati, accompagneranno la nostra classe a Vukovar, città simbolo della guerra serbo croata del 1992.

A tal proposito l’Associazione Bellunesi nel Mondo ha voluto patrocinare questa lodevole iniziativa e ha dato voce ad alcuni rappresentanti della IV C invitandoli a Radio ABM.

 

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